Здравствуйте! А как готовятся самые вкусные оладушки? И еще напишите к рецепту сколько штук получается!

Answer 1

я готовлю самые самые. тесто-мука. 3 желтка. соль. молоко. заболтать как густая сметана и оставить набухать. несколько яблок порезать кольцами без серединки. можно сбрызнуть лимоном. белки взбить в густую пену и аккуратно ввести в тесто. перемешивая с верху вниз. нагреть сковороду. налить растит. масла и положить кружочек из пекарской бумаги (чтобы не прилипало) на сковороду ложку теста и на него кружочек яблока придать. зарумянится-перевернуть. на тарелку положить салфетку и на не складывать оладушки яблоком румяным вверх. каждый блин посыпать сверху сахаром. вкуснотиша! пышные. нежные. проверь

Answer 2

На айране очень вкусно.
0, 5л айрана
4-5 яиц
сахар по вкусу
муку 2ст.
получается много.

Answer 3

Оладьи на кислом молоке или кефире.
Ингредиенты:
кислое молоко или кефир - 1 стакан (250мл. ) ;
мука пшеничная - 12 ст. ложек ;
сахар - 3 ст. ложки;
щепотка соли;
яйцо - 2 шт;
сода - 1 ч. ложка.
слива или яблоко, банан, дыня.
При приготовлении теста для оладушек нужно учитывать некоторые особенности: количество соды зависит от того, насколько кислое у вас молоко ( кефир, сыворотка) . Чем кисле молоко, тем больше нужно добавить соды. Если молоко очень кислое, положите 1, 5ч. ложки (без горки) .
 
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить кефир, перемешать. Добавить 12 ст. ложек с горкой муки и соду. Все перемешать. Лучше дать тесту настояться 15 минут . Жарить на разогретом растительном масле.
 
Оладушки это всегда вкусный и быстрый завтрак для детей и взрослых. Особенно они вкусные с фруктами :
со сливой (как на фото) , с яблоком, бананом, дыней, грушей.
Для их приготовления всего лишь нужно положить в тесто для оладий нарезанные фрукты. Если будете добавлять сливу, то нужно добавит сахара, они дают кислинку.
 
Кушать можно:
просто так;
со сметаной;
с вареньем (на фото) ;
с киселем.
Приятного аппетита!