Кабачок. Вроде обыденный овощ. Но может можно какое оригинальное блюдо СОТВОРИТЬ из такого простого ОВОЩА ?

Answer 1

Можно много чего! Оладьи кабачковые, или икру. А вобще набери в яндексе: Блюда из кабачков, и миллион результатов выйдет!

Answer 2

Запеканочку с фаршем. Вкусно! Мужу на ДР в прошлом году делала, как раз в августе. Т. к. всё надоело. Мои мужчины были довольны.

Answer 3

Блюдо называется "Слоёный торт"
Вам понадобится:
Кабачок, нарезаный кольцами и обжареный до золотистой корочки
Майонез, желательно - домашний
Картофель, молодой и мелкий, нарезаный и обжареный кольцами
Свежие помидоры и огурцы
 
Первый и самый нижний слой - кабачки. Их нужно слегка подсолить и перемазать майонезом. Сверху выкладывается слой из огурцов и помидоров (можно - вперемешку) . Дальше -опять майонез, хотя если не любите или нельзя майонез - можно сметану, горчицу, аджику или что-то подобное. Дальше - картофель, можно вперемешку с оставшимися кабачками. Смазать майонезом (или тем, чем вы его заменили) , украсить сверху помидорами, огурцами, свежей зеленью, (сестра поливает глазурью, но я её не понимаю) . И подавать на стол) Хотя желательно подержать в холодильнике.

Answer 4

ничего оригинального. можно фаршировать.
можно в противень капнуть масла. нарезать кольцами лук, кабачок, помидоры посыпать тёртым сыром и в духовку.

Answer 5

Берём кабачки, чистим от кожурки, разрезаем вдоль, кладём в солёную воду на минут 20. Потом вытаскиваем, моем, выжимаем, обжариваем каждую дольку с двух сторон на растительном масле. Дале на каждую дольку нарезаем мелко мелко немножко чесночка, петрушечки, грецких орешков и заворачиваем рулетиком. Рулетик закрепляем зубочисткой. Вуаля, красиво и вкусно ) Подаём с помидорками чили или просто разрезанными помидорками на листьях салата)

Answer 6

не оригинальное, но я обожаю тоненькие, тоненькие кругляшки обжарить на масле на слабом огне, получаются своего рода "чипсы" и сверху тёртый чеснок