Можно ли пирог Шарлотка приготовить в микроволновке?

Question

а то боюсь в духовке подгорит, она плохо регулируется, я с ней не дружу

Answer 1

Рецепт из интернета, сама не пробовала готовить в микроволновке, так что о результате ничего не могу сказать:
Чтобы приготовить шарлотку в микроволновке нам понадобится:
яйца — 4 шт.
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
разрыхлитель — 1 ч. л.
яблоки
 
Способ приготовления шарлотки в микроволновке:
Все ингредиенты смешать, лучше при помощи миксера. В глубокую посуду для микроволновой печи постелить бумагу для выпечки, смазанную маслом, выложить на не яблоки, порезанные дольками, вылить получившеся тесто. Учтите, что шарлотка сильно поднимается, не наливайте теста больше, чем на половину емкости. Выпекается шарлотка в микроволновке 10 минут на максимальной мощности.

Answer 2

Можно. Пекла. Очень вкусно выходит, не хуже, чем пирог из духовки.
Яблочный пирог в микроволновке
Ингредиенты:
4 яблока
3 яйца
4 ст. л. рафинированного растительного масла
3 ст. л. сахара
4 ст. л. муки
3 ч. л. какао
1/2 ч. л. разрыхлителя
Способ приготовления: Яблоки очистить от сердцевины, очищенные яблоки порезать ломтиками или кубиками. Смешать яйца с сахаром, добавить масло, все перемешать. Всыпать перемешанные муку, какао и разрыхлитель и еще раз все хорошо размешать. Тесто получится жидким. Налить тесто в стеклянную или силиконовую форму для выпечки, смазанную маслом, сверху выложить яблоки. Поставить на 6 минут в микроволновку на максимальную мощность. Оставить на 2-3 минут в выключенной микроволновке, чтобы шарлотка "дошла".

Answer 3

Лучше испечь в духовки, для того чтобы не подгорело дно пирога нужно подстелить пергамент, а сверху нужно через стекло вести контроль о состоянии пирога.