Можно ли делать варенье из груш не очищая от косточек и остального

Question

Хочу сделать варенье не очищая груши от косточек. Просто через мясорубку и все дела. Как не скиснет варенье раньше времени?

Answer 1

Через мясорубку не делайте, потемнет, не то будет. Груши надо обрезать. без косточек чтобы были, дольками и варить. Сначала засыпать сахаром чтобы дал сок, потом по 10 минут 2 раза проваривать и все.

Answer 2

Так варенье не варят, от косточек в любом случае надо очистить, с косточками варят только маленькие груши целиком с веточкой в сиропе

Answer 3

Это уже не варенье будет.
А на счет "скиснет" или нет, то стерилизовать тщательно нужно все банки и крышки!