Подскажите рецепт для шашлыка из баранины? Очень уж вкусная баранина в Кавказских кафе, как они е делают, не понимаю? !

Я по-разному пробовала, вкусно, но вкус не тот, даже не знаю. Может кто знает их секрет?
11 лет назад от Alex Sigizmundovich

3 Ответа



0 голосов
главное при жарке шашлыка, это не маринад, а правильно выбранное мясо.
 
Наберите в гугле "Казан, мангал и другие мужские удовольствия"
Кстати , Сергей Грязнов Дает Вам рецепт этого уникального повара Сталика. Он на НТВ в передачах "Дачный ответ" показывает как правильно готовить
11 лет назад от Басёська)
0 голосов
Можно в кефире. Я также люблю готовые соусы для замачивания - в синих пакетиках, Santa кто-то называются. Попробуйте - просто очень вкусно.
11 лет назад от Анастасия
0 голосов
баранина хороша в гранатовом сиропе Наршараб или сухом вине- никаких майонезов и прочей фигни
11 лет назад от Не_пpошлa_по_ГОСТу

Связанные вопросы

2 ответа
Что приготовить из белой фасоли?
4 года назад от Ляля Вычерова
3 ответа
А что коровье молоко нельзя? Врачи говорят чтоб козье молоко дала.
11 лет назад от irina narmontiene
1 ответ
Посоветуйте лучше шампанское на Новый год
7 лет назад от Кыфа