Как приготовить мороженое в домашних условиях из яиц, клубники, сахара, сметаны! Можно добовлять еще что нибудь!

Question

Только добовляйте ингриденты которые есть у кождого дома!

Answer 1

Фруктовое мороженое по 7 копек (вкус детства)
 Ингредиенты:
-400 г клубники (или других ягод)
-560 мл воды
-2 ст. л крахмала
-250-300 г сахара
 Приготовление:
Клубнику помыть, удалить корешки и взбить в блендере с 100 мл воды. 400 мл воды закипятить с сахаром, прокипятить пару минут, влить пюре из клубники и дать закипеть. Крахмал развести в 60 мл воды и тонкой струйкой влить в клубничный сироп, закипятить помешивая. Потом охладить, накрыв плёнкой так чтоб прикасалась с клубничной массой. Охлаждённую разлить по формам и поставить в холодильник на 12 часов.
Выход 12 штук.

Answer 2

Из сметаны это уже не мороженое. Сметанный десерт. Я яйца бы не добавляла. Сахар, сметана, клубника - все пюрировать и в морозилку. Лучше предварительно сразу разлить по формам.

Answer 3

Сгущенка+взбитые 33% сливки, смешать и в морозильник. А клубнику заморозить и взбить с сахаром или сразу взбить с сахаром и по формам.