Подойдет ли для варки бульона свиная рулька, если потом на этом бульоне буду готовить солянку?

не хочу просто из говядины делать бульон
11 лет назад от Vlad Koro

1 ответ



0 голосов
я варила бульон из рульки. он мутноватый, хоть и не кипел и очень жирный. Я потом бульон, когда остыл, в хол-к поставила и затем слой жира просто сняла и выбросила (когда он застыл коркой) Я кислые щи на нем сварила
11 лет назад от карпров олег

Связанные вопросы

4 ответа
Почему брют ценится больше чем всякие сладкие и полусладкие виды шампанского?
3 года назад от Погода
2 ответа
Какие множество самых вкусных рецептов по готовке пиццы (дайте по больше)
10 лет назад от GJY7UY UTYUYGU
1 ответ
С каким покрытием лучше выбрать сковороду?
2 года назад от Екатерина Секрет