заварной крем, как приготовить из этих ингредиентов?

Question

200г сливочного масла, 100г сахарной пудры, 300г шоколадного крема, щепотка корицы.

Answer 1

Классический заварной крем
 
Ингредиенты:
 
два яйца
стакан сахара
два стакана молока
три стол. ложки муки
 
Приготовление:
 
Перемешать стакан молока, муку и яйца. В отдельной посуде соединить второй стакан молока с сахаром, на самом маленьком огне довести до начала кипения, не забывая непрерывно помешивать. Долить в эту смесь молоко с яйцами и мукой, как только закипит – выключить, не переставая мешать. Крем готов, когда загустет.
 
Этот рецепт – классический, в кулинарии существует множество его вариантов. Например, можно добавить 2 стол. ложки кофе или коньяка, ваниль, шоколад.