Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите рецепт простого домашнего томатного супа (с мясом и свежими помидорами)
11 лет
назад
от
Сатана
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
мне кажется, мясо томатный суп только портит. Но муж варит польский вариант-варит обычный мясной бульон, туда целиком морковку, корни сельдерея и петрушки, солит, добавляет специи, потом маленькие макарошки или рис, и в конце пачку протертых томатов. Если их нет-трет на терке помидоры и добавляет еще кусочек коричневого сахара. Когда готов-вынимает коренья и тоже их на терке или растирает вилкой-и обратно в суп.
11 лет
назад
от
Kiseki-tyan ^_^
▲
▼
0
голосов
Лук репчатый — 1 шт
Грудинка копчёная — 50 г
Сок томатный — 750 мл
Кукуруза консервированная (маленькая) — 1 бан.
Перец красный горький — 1 ч. л.
Соус уорчестерский (это в оригинале, кладу какой нравится)
Петрушка (зелень) — 1 ст. л.
Сливки — 125 мл
Рецепт "Суп томатный с кукурузой":
Лук и грудинку порезать мелкими кубиками, положить в небольшую кастрюльку и на среднем огне обжарить до прозрачности.
Добавить томатный сок, кукурузу, красный перец, соус и варить примерно 5 мин.
Прямо перед подачей на стол добавить петрушку и сливки.
Можно добавить несколько капель лимонного сока.
В летне время добавляю свежие перетeртые помидоры.
11 лет
назад
от
Слава патрушев
Связанные вопросы
1
ответ
Вот говорят жирная еда вредна, а как вобще понять что относится к жирной еде а что нет? Чем это измеряется ?
4 года
назад
от
Денис Слепцов
2
ответа
Как сделать что б рис не разваривался в кашу? Можно его перед варкой обжарить?
8 лет
назад
от
˜”*°•.✿.•°*”˜
2
ответа
Рыба. Рецепт. Помогите.
9 лет
назад
от
СЕРГЕЙ УМНОВ