Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите рецепт простого домашнего томатного супа (с мясом и свежими помидорами)
11 лет
назад
от
Сатана
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
мне кажется, мясо томатный суп только портит. Но муж варит польский вариант-варит обычный мясной бульон, туда целиком морковку, корни сельдерея и петрушки, солит, добавляет специи, потом маленькие макарошки или рис, и в конце пачку протертых томатов. Если их нет-трет на терке помидоры и добавляет еще кусочек коричневого сахара. Когда готов-вынимает коренья и тоже их на терке или растирает вилкой-и обратно в суп.
11 лет
назад
от
Kiseki-tyan ^_^
▲
▼
0
голосов
Лук репчатый — 1 шт
Грудинка копчёная — 50 г
Сок томатный — 750 мл
Кукуруза консервированная (маленькая) — 1 бан.
Перец красный горький — 1 ч. л.
Соус уорчестерский (это в оригинале, кладу какой нравится)
Петрушка (зелень) — 1 ст. л.
Сливки — 125 мл
Рецепт "Суп томатный с кукурузой":
Лук и грудинку порезать мелкими кубиками, положить в небольшую кастрюльку и на среднем огне обжарить до прозрачности.
Добавить томатный сок, кукурузу, красный перец, соус и варить примерно 5 мин.
Прямо перед подачей на стол добавить петрушку и сливки.
Можно добавить несколько капель лимонного сока.
В летне время добавляю свежие перетeртые помидоры.
11 лет
назад
от
Слава патрушев
Связанные вопросы
1
ответ
Когда ваши домашние-зажрались, по простому так, и ничего не хотят, Вы чем их кормите?
7 лет
назад
от
Анастасия
1
ответ
Когда последний раз вы ели финики?
6 лет
назад
от
Анна Станкевич
2
ответа
Кто знает? Как растет перец черный молотый? )
2 года
назад
от
Максим Бабій