Вы когда-нибудь пробовали сварить перловку с горохом в одну кашу - получается довольно неплохой вкус?

11 лет назад от Роксана Эрман

1 ответ



0 голосов
Оригинальное сочетание! Но на самом деле получается вкусно!
 
Предлагаю приготовить блюдо "Каша гороховая комбинированная"
Простой рецепт - каша гороховая с перловкой – поможет придать новый вкус привычным крупам.
 
Продукты
горох сушеный лущеный 1 стакан
перловка 1 стакан
лук репчатый 100 г
морковь 100 г
масло растительное 75 г
соль по вкусу
 
Как готовится гороховая каша с перловкой?
Горох промыть и замочить в воде на несколько часов. Промытую перловую крупу обжарить на сухой сковороде и смешать с ложкой растительного масла. Лук и морковь почистить, вымыть, нашинковать и спассеровать на растительном масле. Вымоченный горох, обжаренную крупу и пассированные овощи сложить в горшочек, перемешать, залить кипятком, посолить и варить гороховую каша с перловкой до готовности на медленном огне. По такому же рецепту готовится каша комбинированная из гороха и риса, гороха и гречневой крупы. Вместо гороха можно также использовать чечевицу.
11 лет назад от роман свешников

Связанные вопросы