Как долго варить филЕ индейки? И какие блюда можно из него приготовить?

Answer 1

"Букет для мужа"
 
Ингредиенты для ""Букет для мужа"":
Филе индейки — 700 г
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель
Зелень
Масло растительное

Заране нарезаем филе индейки, солим, перчим, добавляем любимые специи, я добавила чуть растительного масла и оставила мариноваться.
Помидору и лук режем на тонкие пластинки.
 
Делаем розочку из филе. Вырезаем небольшой брусочек из филе - это будет серединка. На пластину филе кладем пластину помидора и оборачиваем вокруг серединки, закрепляем зубочисткой. Берем еще пласт филе, на него кладем пластинку лука, оборачиваем вокруг нашего бутончика. И так пока не наберется необходимое количество лепестков. У меня получалось в каждой розочке 3 лепестка. Каждый лепесток закрепляем зубочисткой.
 
Вот такая получается розочка.
 
Получившиеся розочки отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до готовности. минут на 40.
 В это время делаем картофельные розочки. также заготавливаем брусочек - серединку. Тонко режем картофель. Удобней делать это на специальной терочке
 
По той же технологии, что и мясные розозки делаем несколько картофельных.
 
Обжариваем в кипящем масле.
На большое блюдо выкладываем зелень, сверху горочкой пюре. На него уже сажаем наши мясные и картофельные розочки и все декорируем зеленью. Приятного аппетита!