Можно ли творог, в который добавлена мука, использовать как начинку для пирогов? (на 550г творога полстаканамуки)

Answer 1

Да, конечно. Если видите что начинка слишком плотная, то чтобы потом не получилось слишком сухо, добавьте 2-3 ложки сливок или сметаны - мука всё равно в процесе выпечки "загустит" начинку.
И ещё, чтобы мука не чувствовалась в начинке ( всё-таки её немало в начинке) можно добавить ванилин, тёртую лимонную цедру или чуть корицы в творожную массу.

Answer 2

Можно ещё ягод добавить, варенья, что бы посочне было, а вобще то с творогом Ватрушки делают.

Answer 3

Добавьте 1 яйцо, чтобы не было сухо и начинка не рассыпалась и вперед, все получится.