а какие продукты кроме фруктов и сахара, содержат сахара? что нельзя диабетикам? просто чтобы знать.

Answer 1

Многие продукты содержат сахар и фруктозу, но по новым исследованиям дело не в сахаре.

Answer 2

Диабетикам нельзя не то что, сахар, а "короткие" углеводы. Те, которые резко повышают сахар. К ним относятся все изделия из белой муки, исключение - макароны/паста класса "А" из твердых сортов. Крахмалистые овощи: картошка, морковь, свекла. Из фруктов категорически нельзя виноград и бананы. "Длинные углеводы" это отруби, овощи, богатые клетчаткой: капуста, сельдерей и т. д. Большой список.