Дамы, подскажите! Разморозила фарш (правда не знаю говядина или свинина) , а он сверху серого цвета, внутри розового.

Question

Это нормально или нет? пахнет хорошо. Спасибо!

Answer 1

после разморозки всегда такого цвета - если не пахнет жира, то можно готовить. многие и с запахом жира готовят, но я всегда выкидываю серый невкусный фарш.

Answer 2

нормально , конечно , только замораживать лучше целым куском, а потом использовать по желанию