дано: вареный картофель и баклажан. найти: рецепт из них для ужина

Question

есть уже остывший вареный картофель в мундире (маленькая кастрюлька) и баклажан среднего размера. что можно сварганить из них на ужин?

Answer 1

картофель обжарить на растительном масле в сковороде с чесноком и укропом. Пололить.
А из баклажан - тёщин язык.

Answer 2

Запиханку. Берем картофель, ломтиками режем (очищеный) . Режем баклажан ломтями. Можно его нарезать и замочить в подсоленно воде мин. 20 что б не горчил. Положить в форму для запекания ломти картошки, ломти сыра типа моцарелла или гауда, ломтики томатов и ломти баклажан. Можно добавить ломти бекона или карбоната копченого. Залить соусом из сливок муки и тертого сыра+сольперец и специи. Запечь. Посыпать зеленью готовое.