купила на рынке говяжьи легкие, разрезала, а они в коричневых пятнах, что это подскажите? Можно ли их есть?

Answer 1

Да всегда бывают такие пятна. Откуда эти " советчики" что знают. Я варю и кошку кормлю. Как-то не очень приятно есть этот субпродукт.

Answer 2

Видимо, легкие не первой свежести и начался процесс гниения. Перед покупкой попросите продавца сделать на них небольшой надрез, понюхайте легкие и внимательно разглядите . Бывает, что продавец не соглашается надрезать. Значит, он не уверен в свежести продукта.