Можно ли при печке печенья совместить грецкий орех с овсяными хлопьями?

Question

в среду на труду печь будем, хочется пофантазировать.

Answer 1

Конечно. Будет вкусно.
Я бы сделала вот так:
Овсяное печенье с грецкими орехами
Ингредиенты:
Масло сливочное 170 г
Сахар 200 г
Яйцо куриное 1 штука
Экстракт ванильный 1 чайная ложка
Мука пшеничная 100 г
Сода 1 чайная ложка
Корица молотая 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Хлопья овсяные 200 г
Орехи грецкие толченые 100 г
 
1. Грецкие орехи слегка поджариваем в духовке.
2. Взбиваем масло и сахар до однородной массы, добавляем яйцо и ванильный экстракт, снова перемешиваем.
3. В отдельной миске смешиваем вместе муку, соду, соль и корицу.
4. Добавляем полученную смесь к взбитому с сахаром маслу, мешаем до однородной массы. Затем добавляем орехи и овсяные хлопья. Перемешиваем.
5. Формируем печенье, выкладываем на противень, накрытый пергаментной бумагой, на расстоянии 5 см друг от друга.
6. Выпекаем печенье 15 минут, пока оно не станет светло-золотистым на краях, но все еще останется мягким и слегка влажным в центре. Вынимаем из духовки противень и даем остыть.