Все о еде
Войти
Регистрация
Могу ли я сделать плов без курицы? Просто нету в магазинах, сколько ходила, не где нету.
10 годов
назад
от
Двуличие
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
Плов с сухофруктами.
Нарезать морковь брусочками продолговатыми, а лук полукольцами.
Переложить в казан лук и жарить до золотого цвета. После положить морковь и чуть обжарить.
Чернослив нарезать на кусочки, изюм замочить в кипятке. Разумется, косточек в них быть не должно. Порубить орехи.
Промытый рис всыпать в казан, залить бульоном и держать при сильном огне до тех пор, пока рис не впитает жидкость.
Лопаткой сформировать рисовую горку, проколоть е до самого дня в пяти-шести местах.
Закрыть крышкой казан, убавить огонь до слабого и держать полчаса.
Поджарить отдельно в раст. масле сухофрукты и орехи.
Подавать плов на большом блюде. Сверху выложить поджарку из сухофруктов.
Изюм 3 стол. л.
Морковь 2 шт.
Рис 2 стак.
Лук репчатый 1 луков.
Бульон 4 стак.
Растительное масло 70 гр
Грецкие орехи 3 стол. л.
Чернослив 10 шт.
Соль по вкусу
10 годов
назад
от
how to
▲
▼
0
голосов
есть много рецептов сладкого плова, который подойдет вегетарианцам. в поисковике введите сладкий плов и выбирайте рецепт там и с изюмом и с инжиром, финиками, курагой вобщем на любителя)
10 годов
назад
от
Елена Иркутская
▲
▼
0
голосов
Можно сделать просто с овощами. Готовить так же, только без курицы и мяса. Получается вкусно.
10 годов
назад
от
Стас
▲
▼
0
голосов
можешь. обжарь лук в большом кол-ве масла. добавь морковь, приправы, кари или шафран (куркум) и дальше - по технологии. будет шавля. плов, но без мяса. ожно грибы туда и болгарский перец (мелко) . будет - типа поэльи.
10 годов
назад
от
Борис
Связанные вопросы
6
ответов
Если есть каждый день много чеснока к чему это приведёт. Кроме запаха изо рта- чем он полезен?
11 годов
назад
от
ВзъЕрошинА
1
ответ
можно ли вместо пшеничной муки в тесто для пирога класть льняную ?
10 годов
назад
от
Кларитта Никитайте
1
ответ
А у кого электрическая шашлычница есть. ну или пробовал мясо, приготовленное в ней? Вкусное мясо-похоже на шашлык?
7 годов
назад
от
Alex_G