Напишите любой рецепт шоколадного кекса, который пробовали сами.

11 лет назад от Арина Вуллер

2 Ответа



0 голосов
Шоколадный кекс
 
Состав:
Маргарин – 200 гр.
Какао – 4 ст л
Сахар – 1, 5 гран. Стакана
Молоко – гран. Стакана
Сода – ч. Л. Погасить
Мука 2 стакана
Яйца – 4 штуки.
Маргарин растопить в кастрюле, добавить какао и сахар и варить до пузырьков. Остудить.
Добавить молоко, яйца, соду. Хорошо вымешать и добавить муку.
Тесто хорошо перемешать, вылить в форму с отверстием и выпекать при 200 градусов минут сорок.
 
Там ещё сверху надо полить кремом типа ганаша, но я никогда не делаю. Он и так здорово идёт. Рецепт допускает вольности с заменой и количеством продуктов. Можно добавить ПОДЖАРЕННЫЕ орехи и\или изюм.
11 лет назад от |Поймай Радугу|Попробуй Радугу|
0 голосов
Для приготовления шоколадного кекса понадобится:
сливочный маргарин/масло - 200 гр.
порошок какао - 4 ст. л.
сахар - 1-1 ст.
молоко - ст.
сода - ч. л.
пшеничная мука - 2 ст.
яйца – 4 шт.
обжаренный арахис или изюм – 100 гр.
 
Рецепт приготовления шоколадного кекса
Маргарин или масло растопите и смешайте с сахаром, какао (его можно добавить больше нормы, тогда кекс получится еще вкусне! ) и молоком. Полученную смесь необходимо нагревать до закипания.
Отлейте 6-8 ст. л. шоколадной массы в отдельную кружку, а все остальное отставьте в сторону до остывания. Когда смесь остынет до комнатной температуры, добавьте в не яйца, соду, измельченные орешки или изюм, а также муку.
Тщательно размешайте тесто, чтобы не осталось ни одного комочка, а затем вылейте в застеленную промасленной бумагой форму. Выпекайте кекс около 20 мин, затем выньте его из духовки и с еще горячего снимите бумагу.
Остывший кекс полейте глазурью (шоколадная смесь, которую вы налили в отдельную кружку) .
Помните, что для получения максимально шоколадного вкуса, кекс необходимо оставить настаиваться в холодильнике на всю ночь, чтобы он был очень холодным.
Приятного вам чаепития!
 
Шоколадный кекс «Отменный»

Этот кекс отличается по-настоящему глубоким шоколадным вкусом. А специальный соус придает выпечке еще боле нежный вкус и сладость! Попробуйте приготовить шоколадный кекс по этому рецепту, и он наверняка станет любимым лакомством для вас и вашей семьи!
11 лет назад от павел викулов

Связанные вопросы

1 ответ
8 лет назад от Sexy Boy
1 ответ
4 года назад от Серафим Белокрылов
1 ответ
2 года назад от Валерия Ефимова