Недавно купил в гипермаркете "О Кей" печень трески натуральная "Донской орешек".

Answer 1

рыбу когда тралами вылавливают то сразу отправляют либо морозить либо охлаждать. без холода улов не держат.

Answer 2

смущает то, что у гостовского товара присутствует еще название (*донской орешек*) . цена у такой печени должна быть высокой. и в банке она должна быть цельным куском. но вот это *донской орешек*. да и Т хранения. может, я и не права

Answer 3

можно. сначала выловили и свежевыловленную охладили! не заморозили, а охладили. потом готовили) . это всё тоже-самое, как с молоком.

Answer 4

Обязаны, только выловленная рыба на сейнерах по госту сразу попадает в лед, но не замораживается. По другому, будет гниль, до рыбо базы не дотянет.