Брынза. купили брынзу, а она оказалась сухой и очень сильно солёной. есть ли способ сделать её мене солёной?

Answer 1

можно в воду положить можно в молоко, лучше в литр молока или сначала на ночть в воду в литра 2 воду потом на день в молоко думаю будет вкусно)

Answer 2

Брынза относится к рассольным сырам, поэтому храните е в смеси молока с водой, 1:1. Если кусок крупный, то предварительно нарежьте)

Answer 3

Я в таких случаях нарезаю тоненькими ломтиками и заливаю большим объемом кипятка, оставляю до остывания. Вы можете для пробы отрезать пару тоненьких кусочков и один залить водой комнатной температуры, а второй кипятком.