Посоветуйте простой хороший рецепт маринования мяса для шашлыков?

Question

Незнаю важно ли ето мясо в маринаде может стоят где то от среди и в суботу будет делатся шашлык?

Answer 1

Для классического шашлыка к мясу добавляются только лук, соль и черный молотый перец. Остальное от лукавого

Answer 2

Мариновать с добавлением сока лимона, лука и специй, но не солить! Соль добавить непосредственно перед приготовлением.

Answer 3

майонез+соль+специи по вкусу (перец красный+черный) +травка (укропчик+петрушечка) +лук кольцами+много лука кольцами
"2вариант-если есть домашне вино (мясо+лук кольцами+вином залить)

Answer 4

Купите маринад 30 минут в магазине. Режьте мясо, выкладывайте слоями в кастрюлю, постепенно заливая маринадом. Получается очень вкусно, лучше чем всякие долгие и замудрённые способы. Мысо пропитывается маринадом. Обязательно попробуйте)

Answer 5

сейчас, осенью, предпочитаю мариновать мясо в тертых томатах с добавлением соли, перца и кинзы. просто прелесть!