Подсккажите как сделать вкуные оладьи и что бы простые хочу с утра себя побаловать

11 лет назад от Инара

2 Ответа



0 голосов
Пышные оладьи без яиц.
 
С солью и сахаром смешать кефир. Добавить муку (количество определять по густоте кефира) .
Замесить тесто без комков. Влить 1 ч. л. растит. масла. Тесто должно быть по густоте, как сметана очень густая.
Брать сковороду с толстым дном. Подогреть е. Смазать маслом.
Добавить в тесто еще ложку растит. масла, размешать и быстро печь оладьи, выливая ложкой на сковородку.
Оладьи жарить под крышкой на слабом огне.
Состав рецепта блюда
Мука 100 гр
Сахар 1 чайн. л.
Кефир 200 мл
Сода пищевая 1 чайн. л.
Соль 0. 3 чайн. л.
Растительное масло 1 чайн. л.
11 лет назад от Верочка Гульвис
0 голосов
1 яйцо, 0, 5 кефира, 2 ст. ложки сахара, соль по вкусу, сода 1/3 чайной ложки, мука чтобы тесто было немного густовато. разогреть масло на сковороде и ложкой выкладывайте тесто и обязательно накройте крышкой, а вот когда перевернете оладьи, то крышкой уже можно не накрывать, оладьи будут пышные и вкусные!
11 лет назад от константин бельтюков

Связанные вопросы