можно ли натереть свеклу на терке и заморозить е в холодильнике на всю зиму ?

Question

И нужно ли е отваривать ? И как долго она храниться ?

Answer 1

Можно. Ее и засушить можно. Можно не выкапывать- разгреб снег по мере необходимости и бери с грядки. А надо? )

Answer 2

На всю зиму. действительно, смысла нет. Но если остается невотребованной уже отваренная ссвекла для салата или винегрета, то можно натереть и заморозить.

Answer 3

можно, но зачем. Свекла продается круглый год, лучше место в морозилке для ягод и грибов использовать

Answer 4

Не вижу никаких проблем! я именно так и делаю, пару кг свеклы пропускаю через кухонный комбайн, раскладываю по пакетикам и в морзилку, очень удобно для приготовления борща например, достал, разморозил и не надо руки пачкать. просто не надо е заготавливать в большом количестве, закончится-всегда можно еще натереть и заморозить (сырую конечно) .