Можно ли тесто дрожжевое сдобное (на кефире) поставить подниматься на ночь в холодильник? Не скиснет?

10 годов назад от алексей пашков

2 Ответы

0 голосов
подняться на холоде оно не сможет, но не прокиснет. Утром вынете, согрется и начнет подниматься.
10 годов назад от Oki-doki
0 голосов
Можно поставить на ночь. Такое тесто будет боле послушным и эластичным, есть такая практика у кондитеров, которые пекут Фсякие красивые многослойные вкусности из дрожжевого теста,
10 годов назад от Mikosh...

Связанные вопросы

1 ответ
Какая горелка от какой ручки у газовой плиты?
8 годов назад от виталий маслов
1 ответ
А яичницу с рисом можно сделать?
5 годов назад от Мария Мария
2 ответов
Кто варил варенье из брусники - как? Я е обычно моченую делаю, а тут думаю сварить немножко, вроде я ела у кого-то.
9 годов назад от Анастасия Бирюкова