Когда-то встречала рецепт шампиньонов "грибочки под водочку", но, к сожалению, потеряла записи. Может кто-то подскажет

Answer 1

Грибочки под водочку.
 
1кг грибов-нарезать
В кастрюльку залить
1 стакан воды
1 ст. л. соли
лавровый лист и перец чёрный горошком
Бросить туда грибы и вскипятиться. Как только закипит, влить не полную рюмку уксуса и лимонной кислоты на кончике ножа.
Варить 15 минут.
Как только остынут. лучка туда , зеленушки и растительным маслецом взбрызнуть.
 
приятного всем аппетита!