Слышала что можно приготовить мини-кексик в микроволновке в кружке. Подскажите самый вкусный рецепт)

Answer 1

Мне тоже не понравилось, совсем не то, что в духовке. К тому же к стенкам чашки прилип. Если есть духовка, лучше уж традиционным способом кексики испечь.

Answer 2

Пекли в режиме "конвекция" штук 7 маленьких кексиков, но это режим обычной духовки и надо выставлять кексы на 1 диаметре блюда-максимальном. А в режиме микроволн-даже не пробовали, нет таких стеклянных-прозрачных для микроволн форм.

Answer 3

Шоколадный кекс за 5 минут в кружке
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Сахар (По вкусу. Можно побольше, можно поменьше) — 2 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Масло сливочное (Растопленное. Можно заменить на растительное) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (Среднего размера) — 1 шт
Какао-порошок — 2 ст. л.
Ванилин (На кончике ножа. По вкусу)
Шоколад (Порезанный на кусочки) — 2 ст. л.
Разрыхитель теста — 1/4 ч. л.
 
В большую кружку разбейте яйцо и взбейте его вилочкой.
Влейте растопленное масло и молоко. Перемешайте.
Добавьте все остальные ингредиенты (кроме шоколада) и перемешайте до однородной массы.
Теперь добавьте шоколад .
Поставьте на 2. 5 минут в микроволновку.

Answer 4

Кекс фруктовый
 
1 стакан муки, 1 яйцо, 0, 5 стакана сахара, 1 столовые ложки сливочного масла, 2 чай­ные ложки разрыхлителя для теста, 2 столо­вые ложки изюма, 2 столовые ложки апель­синового сока, 1 чайная ложка натертой цедры апельсина, 2 столовые ложки лимон­ного сока, 1 чайная ложка натертой цедры лимона, 3 банана, соль.
2 банана очистить от кожуры и нарезать кружками. Добавить 1 столовую ложку лимонного сока и хорошо размять.
Изюм промыть и просушить. В муку добавить разрыхлитель, сахар, соль, цедру лимона и апельсина. Охлажденное сливочное масло на­стругать и выложить сверху. Затем все перемешать, что­бы получились мелкие крошки. Добавить банановое пю­ре, яйцо, изюм, влить апельсиновый сок и замесить тесто.
Выложить тесто в форму, застеленную пергамент­ной бумагой, и поставить в печь. Прогревать 15 минут при средней мощности. Остудить кекс, не вынимая его из формы. Третий банан очистить, нарезать тонкими кружочками, полить лимонным соком и украсить им готовый кекс.