скажите пожайлуста баклажанной икры с майонезом и томатом на зиму рецепт

11 лет назад от Светлана Лебедь

3 Ответа



0 голосов
Майонез варить нельзя. Это эмульсия, которая при нагревании разлагается. Если это домашний майонез-бессмысленно, если промышленный-еще и вредно.
11 лет назад от tanyia
0 голосов
Знаю рецепт икры кабачковой с майонезом. Думаю, кабачки можно заменить и баклажанами. Кстати, вопреки скептическим прогнозам икра хранится прекрасно, даже не в погребе, а в квартире, в кладовке. И это очень вкусно!
11 лет назад от Александр Гаврилов
0 голосов
не делайте этого! майонез нельзя повергать тепловой обработке! если уж вы его так любите, добавьте когда банку откроете
11 лет назад от Дмитрий Телегин

Связанные вопросы