как и с чего можно приготовить сироп для молочного коктейля?

Answer 1

Приготовление сиропа отнимает немало времени, поэтому часто пользуются готовыми сиропами, купленными в магазине. А приготовить можно, например, вишневый сироп. Готовится он так:
Необходимые ингредиенты: 400 г. вишневого сока, 600 г. сахара, лимонная кислота из расчета 5 г. на 1 л. сиропа.
Перед приготовлением сиропа, ягоды необходимо вымойте и удалите из них косточки. Чтобы добавить миндальный привкус сиропу, добавьте раздробленные косточки. Их предварительно растолките в ступке, смешайте с ягодами и дайте настояться в течение суток до проявления небольшого подбраживания. Затем отожмите из ягод сок, воспользовавшись соковыжималкой. Сок нагрейте примерно до 75 градусов. Удаляйте в процессе варки пенку. В разогретый сок всыпьте сахар, смесь нужно постоянно помешивать до полного растворения сахара. После этого туда добавьте лимонной кислоты. Сироп готов.

Answer 2

да любое варенье в банке заменит сироп. я делаю сыну летом по утрам такой коктейль. 2 ложки мороженного пломбир. 2 стакана молока. любой йогурт фруктовый 2 вазочки. какой он выберет. только с кусочками. абрикосовый или лесные фрукты. они и придают вместо сиропа вкус коктейлю. 1 банан . немного сахару. все это взбиваю и даю. выпивает больших два стакана. сосед когда слышит звук коктелевзбивалки делает вид что случайно мимо проходил. приходится и его угощать. кидайте все что есть. варенье или просто несколько йогуртов.