Что сделать из сезонных овощей/ Есть лук, картошка, один кабачок, морковь.

Question

Кабачкb не люблю, но хочу его употребить, подскажите как пожарить dc. 'ne cvtcm или запечь?
 (начинающий кулинар)

Answer 1

овощное рагу сделайте. обжарьте мясо , залейте кипяченой водичкой и потушите минут 20, затем добавьте овощи (режьте как вам угодно: соломкой, кубиками) , соли по вкусу и тушите до готовности.

Answer 2

Из кабачков тертых моя мама делает оладьи. Вкусно! А вобще, их можно в салат из капусты добавлять , сырыми тертыми.

Answer 3

Можно сделать из всего этого овощное рагу ) С мясом например . Очень вкусно )
А кабачки можно запечь в духовке . Режете кольцами кабачки , помидор . Выкладываете на противень кабачки , смазываете майонезом ( можно чесночка добавить ) , затем сверху помидор и посыпьте тертым сыром ) Очень здорово получается , советую попробовать )
Еще можно оладья приготовить . Все натрите на терке, посолите, разбейте яичко и пару ложек муки . Так же можно сыр добавить (на любителя )
Приятного аппетита !

Answer 4

Я тоже не любила кабачки пока не попробовала запеканку из кабачков под сырной корочкой. )

Answer 5

Нафаршируйте картошку поджаренными кабачком, морковью и луком. И картошку запеките в духовке.