помогите салаты на 20 человек. два салата на 20 человек сколько и чего надо салаты крабовый и оливье

10 годов назад от Галия

2 Ответы

0 голосов
По объему каждый салат должен быть с большую кастрюлю (5л) .
Оливье - картошки 6-7 шт, 2 банки горошка или 1 большая, соленых огурцов - 5 средних, колбасы - 600 гр, яиц - 8-10 шт.
Крабовый - краб. палочек - 4-5 пачек, рис вареный - 0, 5 кг, яйца - 10 шт.
Перечислены основные инградиенты.
10 годов назад от андрей храбров
0 голосов
на 5 кг оливье-1кг колбасы 1. 2 картошки 0. 6 огурцов сол или марин 400гр горошка и 4о гр морковки 13 яиц и 800-900гр майонеза. крабовый -3 кг 750 гр отв риса 600 гр св огурцов 7 яиц 600гр палочек 300гр кукурузы 600 майонеза (ну и чуток отв морковки для яркости) и обязательно везде укропчик
10 годов назад от Михаил Попов

Связанные вопросы