Муж наловил карасей. Можно ли их вялить? Или эта рыба НЕ для вяленья?

13 лет назад от My Minnesota

4 Ответа



0 голосов
Потрошим и очень тщательно промываем рыбу, удаляем плавники. Голову и чешую оставляем. Целую рыбу внутри и снаружи натираем солью и сахаром. Затем кладем рыбу в широкую кастрюлю под гнет, чтобы вышел лишний сок. Через 12 часов вынимаем рыбьи тушки и вешаем на ветерке. На жарком летнем солнце рыба приготовится за 2-3 дня. Идеальная закуска к пиву готова!
13 лет назад от Ольга
0 голосов
Вялить можно ВСЁ. Вопрос в другом: будете ли вы ЭТО потом есть?
13 лет назад от Лео Леон
0 голосов
все что угодно можно вялить, а муж на рыбалку со спинингом ездил что ли?
13 лет назад от Сергый Приймак
0 голосов
Караси жареные в сметане как-то вкусне чем вяленые. Вяленая вобла вкусно или таранька.
13 лет назад от Guzal bint Abdussalam al-Hadeed

Связанные вопросы

1 ответ
Почему китайцы славятся огромнейшим разнобразием блюд ?
3 года назад от larisa Lalaeva
1 ответ
Сосиски в тесте- это вкусно? какие хорошие рецепты?
7 лет назад от Алексей Журавлёв
1 ответ
Какой сыр вы покупает ?
9 лет назад от Анна Китляр