Подскажите, кто разбирается, это шампиньоны или поганки? )

Answer 1

Закон! Не уверен - не потребляй! Вслед за моей мамой, я все грибы перед жаркой вывариваю минут 5 и воду сливаю. Так надежне. Это - про лесные. Сегодня "Вера, Надежда, Любовь и Софья"Буду готовить жюльены с шампиньонами и курицей. У бледной поганки -4, - "юбочка", у ваших.

Answer 2

Я бы сказал что шампиньены но что бы сказать точно нужно повертеть в руках.
ВОТ ЧТО Я ТЕБЕ СКАЖУ! золотое правило грибника: если сомневаешься хоть на 1% в грибе - выбрось! Никогда нельзя брать гриб не зная 100% что он сьедобный! Иначе больничка или кладбище!

Answer 3

Если вы не специалисты в области грибов, то такие грибы как шампиньоны и сыроежки лучше игнорировать, т. к. легко перепутать с бледной поганкой, а это не шутки.
В Воронеже долго говорили про мутации грибов (было много отравлений) пока БСМП не заявило что все 100% отравлений токсином бледной поганки. А сыроежек у нас! Вот и нашлись горе-знатоки.
ИМХО на фотографии шампиньоны. Вам от этого полегчало? Тут ежедневно опознаются переросшие опята по фотографиям. Причём грибы на фотографиях никогда друг на друга не похожи.
 
P. S. Никите Пустовалову - у шампиньонов на самом деле и шляпка плоская и юбка есть. )
 
И Антону Дорощуку - если грибы лежали вместе с поганками это ни в какой степени не значит, что они стали ядовитыми ) .

Answer 4

если сомневаетесь в грибах-луше выбросьте! можно серьезно отравиться! вплоть до летального исхода!

Answer 5

это бледная поганка! Самый ядовитый гриб!
Утолщение внизу ножки у шампиньонов не бывает.

Answer 6

если даже некоторые шампиньоны то они уже были в контакте с поганками которые также есть в кучке. значит выбрасывать все!