Как избавится от неприятного вкуса и запаха при приготовлении тушеных кальмаров?

Question

Тушила кальмары. во время приготовления был очень неприятный запах, да и вкус специфический. Как их только многие готовят и едят? может я что делала при готовке неправильно?

Answer 1

Я раньше от них блевал. Многие люди ненавидят кальмаров и их запах, при готовке наврят ли как то можно с этим справиться.

Answer 2

А мне, на пример, нравится и запах и вкус (и это при моём КАПРИЗНОМ обонянии) ;-может быть у Вас с обонятельными рефлексами нарушение?