Как приготовить очень вкусное и воздушное пюре! Делитесь секретами, Господа)

11 лет назад от Ангелочек

5 Ответов



0 голосов
В отваренную картошку добавить сливочное масло и горяче молоко. Взбить миксером. Главное - сама картошка должна быть вкусной и не иметь привкуса удобрений.
11 лет назад от pox pox
0 голосов
Я сливаю воду, добавляю много масла (грамм 100) , заливаю кипяченым молоком в емкость на 1см ниже уровня картошки и тщательно давлю.
11 лет назад от Luchy
0 голосов
картошку залить чистой водой из фильтра. поварить. закипятить в др. кастрюльке молока . минут через 15 воду из картошки вылить и залить молоко. поварить несколько минут. затем размять толкушкой. положить кусочек масла. щепотку соли и миксером взбить. ну очень вкусно с огурцом.
11 лет назад от Дарья Богатырева
0 голосов
- картофель (примерно 5 средних шт)
- соль
- полстакана молока
- кусочек масла
- при желании (пару ложек масла )
 
Картофель отварить до мягкости в подсоленой воде.
Полстакана молока или жидких сливок подогреть почти до кипения.
Воду с картофеля слить, кратофель размеять, добавить кусочек масла и.
подливая по чуть-чуть горяче молок (сливки) взбиваем миксером с насадками венчики (для крема) .
Взбиваем 1-2 минуты до пышности.
Молока возможно уйдет меньше чем полстакана. где-то 1/4 стакана точно.
 Перемешиваю и подаю на стол.
Вкусно!
11 лет назад от АнькО ВстанькО
0 голосов
Тьфу ты, господи. Рассказать главный секрет кулинарного успеха? На продуктах не экономить.
11 лет назад от Лера Бегун

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
7 лет назад от Татьяна Мальцева