Хозяюшки, кто готовит суп с чечевицей? Поделитесь рецептом)

Answer 1

Двумя видами готовлю, первый "чечевичная похлебка" (просто и вкусно) , Чечевица, морковь, лук, лимон, зелень, перец черный молотый, соль. Второй как гороховый.

Answer 2

Развариваю картошку, и луковицу кидаю, и морковь тертую, а в конце горсть КРАСНОЙ чечевицы и паприку

Answer 3

Отдельно в небольшом количестве волы варю чечевицу (Люблю зеленую, красную- не очень) . Отдельно, в бульоне или на воде- картошечку и морковочку. Зажарку не делаю, - и лень, и нежный вкус супа забивает. Когда чечевица сварится, взбиваю е в блендере и выливаю в кастрюлю с овощами (они к этому времени уже успели свариться) , добавляю черный перчик и другие вкусности , вбрасываю резаную зелень и выключаю. Прекрасный суп-пюре готов. При желании можно добавить всякие нарезанные мясные штучки) . Удачи!

Answer 4

я не парюсь, просто побольше воды добавляю и кидаю помимо чечевицы, картошку, обжаренные лук и морковь, ну и зелень, все.