Подскажите рецепт салата с отварным свиным языком,

Answer 1

моя мама делает Сибирский: лук маринует полукольцами и язык соломкой, перемазывает майонезом

Answer 2

Салат "Золотое руно"
Язык свиной 3 шт.
400 гр. цветной капусты
1-2 свежих огурца
1-2 маринованных огурца
200 гр. шампиньонов
банка зелёного консервированного горошка
майонез
соль
Языки отварить, очистить, остудить. Капусту, шампиньоны отварить. Все нарезать, заправить по вкусу.
 
Салат очень нежный получается, вместо "базовой" картошки цветная капуста, т. е. на вкус салат боле легкий. Я его готовлю с говяжьим языком, правда, но разницы особой не будет.