Как вкусно запечь в духовке кусок говядины? (только опробованные рецепты, пожалуйста, интернетом я умею пользоваться)

Answer 1

. нашпиговать чесноком и морковью за 2-3 часа, а потом в рукав с картошечкой . на 35-40 минн. в духовку при Т 220.

Answer 2

мясо обмазываем смесью :
1 ст. л. горчицы
2-3 ст. ложки олив. масла
полстакана любого вина
соль-перец по вкусу
сухие травы и семена (лавр. лист, петрушка/укроп, кореандр, чили перец и т. д, можно типа хмели-сунели)
1-2 зуб. чеснока (толченого) .
раскладка на 1 кг мяса.
мариновать - 3 часа на столе или ночь в холодильнике. запекать в форме накрытой фольгой, после обжарки открырым, 1, 5-2 часа на 1 кг мяса. нарезать остывше.

Answer 3

натереть всякими специями чесночком, засунуть в фольгу или пакет для запекания, поставить минут на 40-50 на 200 градусов и ждать