Все о еде
Войти
Регистрация
осталось немного вареной курицы. что приготовить из не?
10 годов
назад
от
Валерий Бросалов
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Калифорнийский куриный салат-он как раз готовится из вареной курицы. очень вкусно и сытно.
Этот замечательный салат, включающий одновременно и сытные, и свежие ингредиенты, вполне способен заменить собой основное блюдо.
Подробный рецепт с фото можно найти в категории САЛАТЫ на сайте источника ниже.
10 годов
назад
от
r_n_r
▲
▼
0
голосов
Гречневая каша с куриными шкварками
Снять мясо с крыльев, порубить кусочками отдельно от кожи. Остов птицы разрубить на несколько частей и вместе с остальными костями запечь на противне в духовке при температуре 250°C в течение 20 минут. Тем временем в жиру на сильном огне обжарить кусочки кожи, вытопить жир, вынуть и отложить. Там же обжарить мелко рубленный лук до мягкости, всыпать кусочки мяса и тоже обжарить. Через пару минут добавить ране отложенные куриные шкварки, посолить, поперчить, переложить в керамический или чугунный горшок. Гречку подсушить на сухой сковороде, пересыпать в горшок, перемешать, влить бульон (в пропорции 1:2 к объёму гречки) , плотно закрыть крышкой, готовить в духовке в течение часа при температуре 200°C. Перемешать, дать постоять под крышкой 10 минут, подавать.
300 г мяса с крыльев, кожи от отвареной ране курицы или утки (+ остов) ; 300-400 г гречневой крупы; 1 луковица; 1 ст. л. куриного жира; по 3 горошины чёрного и душистого перца; 2 звёздочки бадьяна; соль
10 годов
назад
от
Людмила Георенова
Связанные вопросы
2
ответов
Как квасить капусту?
2 годов
назад
от
E G O R O F F
2
ответов
Есть куриная грудка, чеснок, майонез, яйцо. Можно ли эти начинить лаваш? Будет ли вкусно? Или предложите свои варианыты
6 годов
назад
от
светлана понамарева (павлюченко)
3
ответов
Если я куплю Бэйлиса и пуду смаковать его из горла на улице, это будет выглядеть странно?
12 годов
назад
от
Татьяна