Подскажите пожалуйста как сделать с карася хорошую тушонку сколько надо времени варить что бы кости стали мягкими!

11 лет назад от Владимир

2 Ответа



0 голосов
Если у Вас есть скороварка, то попробуйте сделать в скороварке своих карасей.
Это что-то!
Правда, я другую рыбу делала, но косточки получаются, как в магазинных консервах.
11 лет назад от КИРА ЮРЬЕВНА
0 голосов
тушить 4-5-6 часов в томате+ чуток сахара, ну и сольки, конечно. Длительное воздействие температуры и кислоты сделает косточки мягкими.
11 лет назад от НУТЕС

Связанные вопросы