добавляет ли вы в свинину Розмарин. и в какой момент. в начале, в конце готовки. ну что бы Аромат раскрылся?

Answer 1

Где-то в середине готовки посыпаю немного. Я люблю розмарин, считаю его не боле пахучим, чем другие травы.

Answer 2

Важно не КОГДА, а НА СКОЛЬКО. Розмарин имет настолько сильный аромат, что добавляю его в самом конце минут на пять одну ветку. И сразу же е выбасываю, чтобы все блюдо не провоняло этой приятной, но уж очень пахучей травкой.