Все о еде
Войти
Регистрация
Что можно сделать с моркови на зиму? Или как е сохранять зимой?
Моркови наросло много. Я е перетерла и в морозилку, но там уже места нет, а морковь еще есть. Что можно сделать или как е сохранять чтоб сохранилась подольше.
10 годов
назад
от
Наталья Михайлова(Вьюшкова)
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
У меня тетка пересыпает корнеплоды керамзитовым гравием. Хранит в подвале
В погребе у родителей морковь хранится в закрытом бачке
10 годов
назад
от
Semen Sav
▲
▼
0
голосов
В погребе, в ящике с песком хорошо хранится.
А сделать из излишков моркови можно морковную икру сделайте на зиму в баночки: Морковь на крупной терке, перец красный ( на 2 кг моркови - у штуку) мелко порезать, лук репку мелко порезать. Все соединить и тушить на растительном масле, чтобы морковь перестала хрустеть (если дубите, то совсем до мягкости) .
Разложить по полулитровым баночкам.
можно зимой и в дополнение к картошке на гарнир и просто с хлебом.
Теперь баночки ставим стерилизовать (это Вы уже умете, я надеюсь)
10 годов
назад
от
Дарья Шарапова
▲
▼
0
голосов
ну ваще морковь просто в погребе или в подвале ну там где и картошку просто так хранят в мешках
10 годов
назад
от
Дмитрий Данилов
▲
▼
0
голосов
сначала промоем высушим, а потом в картонную коробку с песком, и в погреб. сохраняется довольно долго!
10 годов
назад
от
Евгений Чумичёв
Связанные вопросы
1
ответ
Кто плохо переносит голод как выдерживаете рабочий день, когда поесть можно только один раз в обед?
5 годов
назад
от
<<<THE_-_ONE>>>
2
ответов
Как я приготовил свое первое блюдо
1 год
назад
от
Вячеслав Мельников
1
ответ
Нашел в Хамоне белых жучков
3 годов
назад
от
Маргарита Бик