Напишите, рецепт самагона на пшеницы (но не на проросшей)

Answer 1

Как это не на проросшей? Для того чтоб крахмал пшеничного зерна превратился в сахар, его надо обработать диастазой. А этот фермент в зерне образуется именно во время проращивания (солод) . Если этого не сделать дрожжам не из чего будет производить спирт.
В промышленности осахаривание крахмала производят кипячением его с серной кислотой и затем дальней нейтрализацией этой кислоты. Вы считаете это самый удачный способ получения самогона?