Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите рецепт разных соусов для лапши. Подскажите рецепт соусов для лапши
11 лет
назад
от
San Fan
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Соус мусс из лососевых рыб
Сливочное масло подогреть и растереть с мелко рубленой рыбой. Протереть через сито. Взбить вместе со сливками, лимонным соком и рубленой зеленью.
100 г сливочного масла, 100 г сливок 33%, 100 г обрези семги, лимона
Соус сырный
Сливочное масло растопить на сковороде, добавить муку и хорошо размешать. Когда масса закипит, влить горяче молоко, дождаться закипания и кипятить 1 минуту. Затем добавить тертый на крупной терке сыр и кипятить на медленном огне, пока сыр не расплавится, а соус не станет однородным. Соус посолить, поперчить и в самом конце положить мелко порезанную зелень
молоко 300 мл, масло сливочное 30 г, мука 2 с. л, сыр «голландский» 100 г
11 лет
назад
от
Чертёнок №13
Связанные вопросы
2
ответа
Вот скажите какой бульон лучше? Галина бланка, магги и кнор)
12 лет
назад
от
Олег мубаракшин
2
ответа
Как вы думаете: В какой стране впервые придумали готовить. Блины или Оладьи? )
1 год
назад
от
Юлия Кондаурова
1
ответ
Заваривание чайного пакетика
2 года
назад
от
Брюнетка Х