Можно ли выпекать кексы в фарфоровых чашках в духовке при температуре 200°С?

Answer 1

Если дорогой и тонкий фарфор, то однозначно- нет.
Если простые фаянсовые чашки для чая, то можно, но ставить нужно в холодную духовку

Answer 2

только если это огнеупорные чашки (есть специальные для запекания, крем-брюле и пр)

Answer 3

В микроволновке точно можно, а в духовке не пробовала. Наверное тоже можно, только не ставить сразу в очень горячую духовку.

Answer 4

Многие запекают даже в стеклянных банках (курицу, например) . Можно и в чашках, только фарфор можно поберечь, а использовать фаянс. Главное условие - постепенное нагревание, а не резкое. Ну, и остывание, сответственно.