Наверно если делать фарш в слоеном тесте в духовке, то предварительно обжарить его немного? чтобы сырым не был

11 лет назад от Елена Ершова

1 ответ



0 голосов
Нужно! обжарить. сок который выделится из мяса "размягчит"Ваше тесто и получится мокрая фигня! (фарш по сути будет "плавать "в тесте и размягчать его (Так что лучше предварительно обжарьте с лучком и зеленушкой.
11 лет назад от Вася

Связанные вопросы

2 ответа
Как приготовить стейк Томагавк?
1 год назад от Сонечка Мармеладова
2 ответа
подскажите рецепт пирога с картошкой и грибами
6 лет назад от Caesar
4 ответа
Как приготовить постный борщ? Что бы он был очень красным от свеклы.
11 лет назад от Мар'яна Гузар