Подскажите, какое отличие между понятиями "органолептический анализ" и "дегустация" алкогольных напитков?

Answer 1

дегустацыя это когда ты пробуешь а второе это когда проводиться анализ и зрительно и спомощью обоняния

Answer 2

Органолептика может быть применима к любой продукции. Например оценить кривизну рельса на глаз.
Дегустация - кулинарный термин применимый к пищевым продуктам.
Копипастить статьи не вижу смысла.
 
 
 
P. S. Применительно к алкогольным напиткам - для того чтобы оценить качество методом дегустации специалист в этой области должен открыть бутылку и хотя бы понюхать (если цвет его устроит) . Как полиграфист я этого делать не стану если увижу, что акцизная марка на бутылке отсутствует.