Пишу со страницы дочери. Не знаю какой пирог сделать из нечего. нет муки, кефира, сметаны и молока. Есть рецепты?

10 лет назад от Рэймоунд Гало

3 Ответа



0 голосов
Возможно у вас есть сгущенка, йогурт, творог, яйца, крахмал, манка, геркулес, то пирог можно спечь без проблем. Поищите рецепты в инете.
 
Вот такой вариант
 
3-4 средних яблока (любых, но желательно не очень сладких)
 1 яйцо,
 1 ст. сахарного песка
 1 ст. манки
 100 гр. сливочного масла
 250 гр. мягкого творога
 сухари для обсыпки формы
 
Растопить сливочное масло.
Всыпать в масло манку, вбить яйцо, все перемешать.
Добавить творог.
Выложить в смесь порезанные яблоки (даже если дали много сока-сок не сливать) . Хорошо перемешать.
Форму смазать слив. маслом и посыпать сухарями. Сухари обязательно.
Выпекать в духовке 180-200 градусов до румяной корочки. Примерно 30 минут. Резать пирог желательно, когда он остынет. Пирог получается нежнейшим
10 лет назад от черепанов алексей
0 голосов
-
Пирог - драник.

Для коржей:
1 кг картошки
2 яйца
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец
 
Для начинки:
шампиньоны 300 гр
яйцо 2 шт
сыр 70-100 гр
1 луковица
2 зуб чеснока
укроп, соль
сметана 200 гр.

Картошку натереть на мелкой терке, так же лук и чеснок. Добавить соль, перец и яйца и все перемешать (получается смесь, как на драники; муку я никогда не добавляю, так что коржи без муки) .
Коржи выпекать на сковородке минут 10-15 на медленном огне (у меня 4 коржа) .
Для начинки (для 1-ого слоя) грибы обжарить с луком и 2 ложками сметаны.
Для 2-ого слоя начинки яйца отварить, затем натереть на терке и порезать туда укроп.
Затем смазать сметаной и посолить, также можно промазывать корж.
Для 3-ого слоя начинки натереть сыр и чеснок, смазать сметаной и промазать смесью корж. Накрыть последним коржом и пирог готов!
10 лет назад от Valeri Baranov
0 голосов
Геркулес 3 стакана, яйца 3шт, маргарин 100 гр, сахар 0, 5 стакана. Всё смешать, около часа пусть набухает и выпекать как пирог или как печенье. Можно добавить орехи, изюм, мак. Ещё муку можно заменить манкой, не только геркулесом.
10 лет назад от shatsa Шаталов Сергей

Связанные вопросы