Очень давно ничего не пёк. Духовка плохо работает. Сегодня испёк Шарлотку. Дайте, пожалуйста, рецепт вкусного тортика!

Question

На другой квартире вобще духовка не работает. Нужно купить новую газовую плиту. В детстве пёк всякие вкусности, пудинги, печенья, торты, пироги, пирожки и разные вкусности. Надо по-чаще печь, а то стал худеть. Мышцы нужно подкачать. Неделю не занимался. Дайте, пожалуйста, рецептик вкусного и не дорогого тортика!

Answer 1

Шарлотка яблочная
Для рецепта вам потребуется: яблоки - 500г
белый хлеб (батон) - 300-400г
яйцо - 2-3 шт.
молоко - 1/2 стакана
сахар - 2-3 ст. л.
молотые сухари - 1 ст. л.
 
для украшения:
 сахарная пудра - 1-2 ч. л.
 
С черствого белого батона срезать корку, а мякоть нарезать кубиками. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевины, нарезать кубиками. Яйца взбить с сахаром и развести теплым молоком. Залить смесью кубики хлеба и дать постоять 20-25 минут. Добавить яблоки и тщательно перемешать. Посуду с бортиками смазать жиром, посыпать толчеными сухарями, выложить в не ровным слоем подготовленную смесь, разровнять. Накрыть вощеной бумагой и запекать при средней мощности 8-10 минут. Оставить в форме на 5-10 минут и украсить сахарной пудрой.