кто вобще придумал, что борщ - это не суп? он же никакой не избранный, а обычный суп, как и все другие супы.

Question

состав как у супа , везде написано, что это суп, он жидкий , с капустой и картошкой. на каком основании некоторые не считают его за суп?

Answer 1

Супы тоже имеют свои названия - рассольник, щи, а борщ это суп со свеклой и капустой. О чем вобще спор? Вкусно, а это главное!

Answer 2

Борщ- это разновидность заправочных супов. Сюда входит несколько видов борщей- украинский, сибирский, с черносливом, флотский, белорусский, зеленый, летний.
С картофелем или без, с капустой или без.
На украине вам предложат черниговский, харьковский и тьму других разновидностей

Answer 3

Суп - слово иностранное и обозначающе то, что на Руси звали похлёбкой. А борщ, щи - местные) тутошние